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Cocktail Summer

Was gibt es schöneres als einen kühlen After Work-Drink nach einem langen Tag zu genießen? Egal ob ein Umtrunk mit den Kollegen oder ein entspannter Cocktail mit Freunden – das sind die neuesten Kreationen berühmter Klassiker, die dieses Jahr auf der Barkarte zu finden sind.

 

Bloody Gin Tonic

(c) Victoria Shes on Unsplash

 

Bloody Mary ist wohl einer der bekanntesten Cocktails schlechthin. Unser Bartender des Vertrauens wird dieses Jahr neben der herkömmlichen Rezeptur auch eine coole Variante des Gin Tonic anbieten: Bloody Gin Tonic – eine wahre Geschmacksexplosion!

Die Geheimzutat besteht dabei aus Rote-Bete-Likör, der für die typische „bloody“ Rotfärbung sorgt. Wer sich selbst einmal ans Werk wagen möchte, findet hier das Rezept für einen fruchtig-frischen Klassiker - neu aufgelegt.


Zutaten:

3 cl Rote Bete-Likör
3 cl Moro Geist (Blutorangen-Geist)
6 cl Gin
Tonic Water zum Auffüllen
Orange zum Garnieren

Bei der Zubereitung darauf achten, vorab den Rote Bete-Likör mit dem Geist sowie Gin in einem Shaker gut durch zu schütteln. Danach in ein Glas füllen und mit Tonic pimpen. Eiswürfel und Garnierung nicht vergessen.

 

Erdbeer-Mojito

(c) Whitney Wright on Unsplash

 

Für eine besonders fruchtige Note sorgt eine neue Mixtur des Mojito. Frische Minze, leckere Erdbeeren, ein Hauch von prickelnder Kohlensäure, ein Schuss Rum – klingt wie ein Dessert und könnte auch als eines durchgehen. Ein Drink, der einfach perfekt für den süßen Afterwork-Absacker ist und eine tolle neue Alternative zum Klassiker aufzeigt.


Zutaten:

5 Erdbeeren
2 TL Rohrzucker
ein paar Blätter frischer Minze
5 cl weißen Rum
1 Zitrone
etwas Mineralwasser

Der Erdbeer-Mojito gelingt, wenn vorerst die Erdbeeren in Scheiben geschnitten und in ein Glas gegeben werden, Minze dazu, Zitrone darüber auspressen. Danach kommen der Zucker und der Rum hinzu. Gut umrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mit Mineralwasser aufgießen und garnieren. Genießen!

 

Coco Colada Spritz

(c) YesMore Content on Unsplash

 

Dieser erfrischende Cocktail mit dem spritzigen Namen „Coco Colada Spritz“ erinnert an den klassischen Pina Colada und ist doch etwas anderes. Fruchtige Ananas, dazu Coconut und der leichte Geschmack von weißem Rum. Schon beim ersten Schluck verführt das himmlische Getränk gedanklich an die traumhaftesten Strände dieser Welt. Karibik-Feeling pur mit leichtem Prickelfaktor!


Zutaten:

40 cl Bacardi Coconut
ca. 100 ml Ananassaft
Mineralwasser zum Aufgießen
ein Stück Ananas zum Garnieren

In der Zubereitung super easy! Einfach Bacardi Coconut und Ananassaft gemeinsam shaken, in ein Glas füllen und mit sprudelndem Mineralwasser aufgießen, Eiswürfel nicht vergessen, mit einem Stückchen Ananas garnieren – und fertig!

 

Der Rubin

Wodka einmal sehr raffiniert – das ist der Rubin! Fruchtig, leicht süß aber doch mit einem Hauch herbem Aroma. Wodka und Wermut sei Dank. Ganz spezielle Zutat für diesen sommerlichen Drink? Grüner Tee! Die Kombination von Leichtigkeit und strenger Note besticht dabei ganz besonders. Cheers!


Zutaten:

5 cl Wodka
2,5 cl Wermut
5 cl Orangensaft
5 cl Grapefruitsaft
etwas grünen Tee
3 cl Tonic
Grapefruitscheibe oder Basilikumblatt zum Garnieren

Wer sich den Rubin zuhause selbst mixen möchte: Leichter geht´s kaum! Dazu einfach genügend Eiswürfel in ein bauchiges, großes Weinglas geben, nach und nach alle Zutaten einfüllen und zum Schluss einmal vorsichtig umrühren. Anschließend garnieren und voilà!

Titelbild: Rubin (c) Johann Trasch on Unsplash

 

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